已实名 罗定鱼腐，宴席上少不了🐟

类型：吹吹水｜位置：罗定

鲮鱼做的鱼腐，滑溜又鲜。你吃过手打的吗？

说起罗定鱼腐，懂吃的都知道。用鲮鱼肉打成浆，再做成金黄的一块块，煮汤、打火锅、炒菜都一流。最正的是手打鱼腐，师傅天天新鲜做，口感滑到差点「飞」出嘴。以前村里办喜事饮宴，鱼腐一定是硬菜，大人小孩都抢着吃。现在街市也能买到，不过手打的始终香些。你试过自己做过没？还是只吃过现成的？下次喝喜酒留意下，看看那盘鱼腐够不够滑。🥢