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罗定牛杂,熬夜都值得来一碟🐂
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类型:吹吹水|位置:罗定
傍晚下班,街边牛杂档最旺。萝卜牛肚牛筋炖到入味,看电视都能馋到。
罗定的牛杂,真的是越夜越精彩。下午六七点,街边牛杂档开始冒烟,大锅里萝卜、牛肚、牛筋、牛肺慢慢炖,香味能飘几条街。打包一盒回家,或者就站在档口吃,都是一种享受。最关键那勺汁,咸香带点甜,蘸点辣椒酱更过瘾。有些年轻人熬到很晚还专门开车出来吃一碟,说是一天的慰藉。你最喜欢哪样?我就偏爱牛筋,弹牙又入味。下次约上老友,一起去扫街。🍢
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