官方来源 罗定市果菜公司供应商征集入库公告

类型：政府信息｜位置：罗定

罗定市人民政府·通知公告

罗定市果菜公司成立于1988年6月，是罗定市供销社全资的社有企业，为进一步规范我公司食品配送采购业务，现面向社会公开招采有实力、信誉好的供应商并纳入我公司“供应商库”，建立长期友好合作关系，欢迎符合资格条件的供应商参加入库。 名称：罗定市果菜公司供应商入库征集公告 入库家数：不限（符合资格均可报名入库） （一）肉类（含瘦肉、排骨、花腩、鲜鸡、鲜鸭、鲜鱼、鲜羊、鲜牛等） 1.提供的肉类必须是当天宰杀； 2.肉类生产企业的资质证明（首次供应时提供）：《企业法人营业执照》《食品卫生许可证》《食品流通许可证》《食品经营许可证》； 3.色泽：肌肉有光泽,红色均匀，脂肪乳白色，红色或稍暗。 4.组织状态：纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即恢复，肉质紧密； 5.粘度：外表湿润，不粘手，切面有渗出液； 6.气味：具有鲜肉固有的气味，无异味，煮沸后肉汤，澄清透明或稍有浑浊，脂肪团聚于表面； 7.所有肉类必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质。肉类供货时需提供当批次有效的《动物检疫合格证明》《生猪屠宰销售凭证》《肉品品质检验合格证》，原件备查。 1.符合国家和有关生产部门要求，有“SC”标志，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期、质量等级、产品标准号、产品合格证，质量符合大米国家标准（GB1354-2009）与国家粮食卫生标准（GB2715-2005）。具备相关重金属检测报告和符合资质的第三方检测报告（首次供应时提供）； 2.具有固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、无抛光、无打蜡、口味正常，无异味或霉味（霉变），无虫蛀结块挂丝或杂质等，符合国家粮食卫生标准。 1.符合国家和有关生产部门要求，外包装完好，有“SC”标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保质期不少于三分之二，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味； 2.食用油生产企业的资质证明（首次供应时提供）：《企业法人营业执照》《食品流通许可证》《食品经营许可证》《全国工业产品生产许可证》； 3.气味、滋味：具有固有的气味和滋味，无异味； 4.加热试验（280℃）油色不得变深，无析出物； 5.不得混有其他食用油或非食用油； 6.卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行。 （四）蔬菜（含菜心、生菜、油麦菜、上海青、青通菜、椰菜花、芥菜、韭菜、西红柿、龙芽白、冬瓜、凉瓜、青瓜、红萝卜、白萝卜、莲藕、豆芽、豆角、马铃薯、西兰花、芋头、玉米、马蹄、青椒、牛角椒、洋葱、姜、大蒜、葱等） 1.所有蔬果必须符合国家有关标准，保证新鲜、无异味、无霉烂变质。 2.所有蔬果必须保证食用安全，绝无农药等有害物质的留存。 3.所有蔬果在交付前须经过前期处理，使用率达到90%以上。 甲胺磷不得检出；甲拌磷不得检出； 氧化乐果不得检出；甲基对硫磷不得检出；呋喃丹不得检出；百菌清 ≤1.0 mg/kg；多菌灵 ≤0.5 mg/kg； 汞（以Hg计） ≤0.01 mg/kg； 铅（以Bb计） ≤0.2 mg/kg； 砷（以As计） ≤0.5 mg/kg； 氟（以F计） ≤0.5 mg/kg； 硝酸盐（以NaNO3计）；瓜果类≤600 mg/kg； 叶菜根茎类≤1200 mg/kg； 亚硝酸盐（以NaNO2计）≤4mg/kg。 4.国家规定其他必检项目必须符合国家标准。 （五）干货（含黑木耳、茶树菇、香菇、花菇、虾米、紫菜、海带、腐竹、桂圆、红枣、黄花菜、莲子、核桃、花生、绿豆、红豆、花椒、干辣椒、胡椒、陈皮、丁香、茴香、辣椒酱、生抽、老抽、耗油、鸡精、醋、食用盐、糖、酒、豆腐乳、面饼、面粉、干米粉、豆制品、鸡蛋等） 1.干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，无黄曲霉素。保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。 2.二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求。 3.具有烹调调味料应有的自认色泽，色泽正常，具有烹调调味料应有的滋味气味、香味纯正无不良气味，不得检出致病菌（沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌）。 4.包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、制造商（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。 （六）早餐、夜宵类（蒸包类：含馒头、豆沙包、奶黄包、紫薯包、香芋包、饺子等；面包类：鸡尾包、菠萝包、椰丝包等；蛋糕类：肉松蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕等）